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シークヮーサー専門店だから出来る!!
問屋さん泣かせの
驚きのアウトレット価格に挑戦!! |
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ぜひ、この機会に【長寿の島】沖縄県大宜味村産の
100％シークヮーサー果汁原液をお試しください。 |
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| シークヮーサーとは |
学名： Citrus deperssa HAYATA
和名： ヒラミレモン |
沖縄県本島を中心に自生しているシークヮーサーは、直径3cm位のサイズの果実で種から育てると実が出来るまで9年かかります（沖縄の方言では【くねんぼ】）と呼ばれています。
一般的にシークヮーサーの収穫時期は8月〜10月で果汁にはする実は青切りシークヮーサーと言われ、まだ熟していない青い実を搾るため酸味が強く口当たりもキツイのですが、当店が販売しているシークヮーサーは10月中旬〜12月の黄色熟した甘みのある果実を丸ごと搾っているので、太陽の恵みと提携生産農家の優しく愛情を注ぎ込まれた商品です。 |
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| なぜ、今シークヮーサーが注目されるの？ |
シークヮーサーはさわやかな酸味と口当たりの良さ、そして疲れた体を癒す。
なによりジュースにしたり調味料や薬味として続けやすい事に一番の人気を得ています。そしてシークヮーサーは、全国の大学やさまざまな研究機関がシークヮーサーの素晴らしさを発表しています。 |
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| シークヮーサーの美味しい召し上がり方 |
果汁原液1に対して水2〜3倍に薄め、お好みで砂糖・ハチミツを加えてジュースとしてお飲みください。また、お料理などにはレモン代わりに原液のままお使い下さい。
沖縄では古くから泡盛など焼酎に少量加えカクテル風に使ったり、刺身や焼き魚、酢の物やサラダのドレッシングなどで幅広く利用されています。 |
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